方法一: 60-70克爆花专用玉米,适量食用油,加适量白糖三者放置碗中,混合均匀,倒进袋子,封口。正面朝下,袋子平放,让玉米集中在袋子中间,把玉米拍平整;平放微波炉中,中高火2分40秒,美味爆米花就做好了油用炒菜的油,糖用绵白糖,油和糖比例为1 : 2, 白钢勺1勺油2勺糖。
方法二: 60 - 70克玉米平放袋中,就用玉米直接爆米花。炒锅上火,锅内放少量水或油,糖任意放,喜欢甜的就多放糖,熬糖到微有黄色时关火,倒入爆好的米花,拌均匀即可。
温馨提示: -定要爆米花专用的玉米哦,普通玉米和大米是不能爆开的。袋子不能用光波加热,一定要 用微波加热,微波炉光波炉都可以使用。